Resep Tongseng Kambing Enak


resep tongseng kambing
resep tongseng kambing

Resep Tongseng Kambing enak banget – Tongseng adalah makanan berkuah asli Indonesia, dengan cita rasa yang pedas gurih, memiliki bahan basic dari daging kambing dipadukan dengan santan serta bumbu rempah yang komplit serta sedikit menonjolkan rasa pedas bikin rasa resep tongseng kambing sangatlah disukai serta sangatlah pas lidah orang Indonesia yang umumnya juga sukai dengan masakan yang pedas, untuk daging, tak mesti senantiasa memakai daging kambing bila mau ditukar dengan daging sapi juga tidak jadi permasalahan sesuai sama selera semasing saja, nah lantas bagaimana caranya membuatnya mari ikuti langkah bikin tongseng di bawah ini.

Resep Tongseng Kambing Mantap Enak

Bahan
500 gr daging kambing
100 gr kol fresh, diiris kasar atau dipotong sesuai sama selera
10 buah cabai rawit, utuh
100 ml air
2 buah tomat, iris
1 lembar daun salam
1 cm laos, keprek
2 sdm kecap manis
200 ml santan
Bawang goreng seperlunya.
Bumbu yang dihaluskan :
4 bh bawang putih
8 bh bawang merah
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar
2 butir kemiri
Garam serta gula secukupnya
Langkah Bikin Tongseng kambing

Bersihkan daging, lantas diris kecil kecil.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, input lengkuas serta daun salam, tumis hingga baunya harum.
Lantas input daging masak hingga daging beralih warnanya, input air serta masak daging hingga empuk.
lantas imbuhkan santan, input irisan kol, tomat serta cabe rawit, serta kecap manis.
Cicipi hingga terasa cocok, sembari menanti santan mendidih serta sayuran masak.
angkat serta hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Tongseng sangatlah nikmat bila di sajikan dalam situasi masih tetap panas, pas di nikmati berbarengan sate, selamat coba Resep Tongseng Kambing enak kami.